清莱Singha Park与皇太后大学茶叶与咖啡研究所合作，推出了“茶学部”——一家采用主动学习风格的清莱茶馆。该中心作为一个创新知识转移与地方智慧融合的平台，面向学生及对茶文化感兴趣的公众开放。
สิงห์ปาร์ค เชียงราย ร่วมกับ สถาบันชาและกาแฟ แห่งมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เปิดตัว “Department of Tea” คาเฟ่ชาเชียงรายสไตล์ Active Learning ศูนย์ถ่ายทอดองค์ความรู้เชิงนวัตกรรมผสานภูมิปัญญาให้แก่นักศึกษาและบุคคลที่สนใจ
清莱Singha Park与皇太后大学茶叶与咖啡学院合作，推出了“茶学部”（Department of Tea）——一个清莱风格的主动学习咖啡馆。该中心作为创新知识和本土智慧的交流平台，旨在为学生及感兴趣人士提供培训，促进清莱茶叶品质的发展，成为国家级优质泰国茶产品，并通过Authentic Slow Bar提供独特的品茶体验，向游客推广泰国茶的独特品质与风味。同时，这也是MFU（皇太后大学）学生进行有收入实习的地方，以培养包括管理和实践工作在内的各种软技能。
“茶学部”的成立源于私营部门的Singha Park清莱公司——泰国主要的高品质茶叶生产商之一，其在清莱和楠府拥有优质茶园，致力于传播知识，建立泰国茶叶产业的标准，专注于高效且环保的技术生产高质量茶叶，持续研发符合国内外市场需求的新茶产品。而皇太后大学则成立了茶叶与咖啡学院，通过现代化、针对性的教学课程传授学术知识，培养新一代有能力推动清莱茶叶全面发展的专业人才。
Singha Park的副执行董事Chaiyapruk Jaturongkul透露，Singha Park清莱与皇太后大学茶叶学院在过去已进行了知识、市场趋势及产品开发的持续交流，共同推动泰国茶叶达到国际水平。这促成了Singha Park Cafe @ MFU（Singha Park咖啡馆）在大学内的诞生，成为一个知识交流、商业和服务经验培养的场所，让学生在毕业前就能发现自我潜力，为进入职场做好准备。如今，Singha Park已对Singha Park Cafe @ MFU进行全面翻新，转型为“茶学部”，一个全面的茶叶知识中心，增设了Authentic Slow Bar区域，提供特选优质茶饮服务，让顾客体验真正的泰国茶文化独特之处。此外，这里也是由Singha Park专家主持的茶艺工作坊举办地。
“茶学部”不仅是清莱的一个新签到点，超越了传统咖啡馆概念，它是一个主动学习空间，为每个人提供了接触Singha Park清莱高质量茶和咖啡的机会，强化了清莱作为高品质茶叶产地的形象，吸引游客和投资者关注并购买本地产品，推动泰国茶在国际市场上的竞争力，增加出口和国家收入，同时提升当地农民和企业家的产品质量，增加收入并稳固职业发展。可以说，“茶学部”是一个多维度创造机会和价值的平台，涵盖了商业、教育、地方经济发展乃至国家层面，以优质的清莱茶为纽带，驱动各领域共同发展。
皇太后大学名誉校长、前校长、校董会主席Wanchai Sirichana博士表示，有益于创收和提升当地生活质量的知识之一是发展各类业务的知识，而“茶学部”正将成为茶叶创新知识的中心。此次合作汇集了Singha Park在茶叶产品开发的专业知识与皇太后大学的学术专长，共同推动清莱成为泰国领先的先进茶叶种植研究教育中心，从种植技术到高端泰国茶产品开发的全链条发展。
“茶学部”位于清莱皇太后大学的M-Square，每天9:00至17:00开放，其特色是“慢吧”（Slow Bar）式学习咖啡馆，注重细致泡茶与提供Singha Park的顶级茶饮，满足年轻一代对品茶的热爱。此外，还向感兴趣的公众开放参与由Singha Park清莱和皇太后大学茶叶与咖啡学院专家联合举办的各类工作坊。同时，还设有共享工作空间，供学生、校友或企业家使用，交流思想、分享经验和创意。这里是Singha Park清莱的另一骄傲，不仅促进了无界限的知识交流，还增强了清莱青年的知识与新能力。”茶学部”作为一个友谊与幸福之地，让每个人都能在快乐和可持续中共同成长。
1. **什么是“茶学部”？**
– “茶学部”（Department of Tea）是清莱Singha Park与皇太后大学茶叶与咖啡学院合作创建的一个结合了学习与休闲的咖啡馆，旨在推广泰国茶文化，提供培训，并促进茶叶品质的提升。
2. **“茶学部”的目标是什么？**
– 它的目标是作为知识和本土智慧的交流平台，为学生及公众提供培训，提升清莱茶叶的质量，推广泰国茶的独特品质，同时为MFU学生提供实习机会，培养他们的管理和实践技能。
3. **Singha Park清莱在“茶学部”扮演什么角色？**
– Singha Park清莱作为泰国主要的高品质茶叶生产商之一，负责提供专业知识、市场趋势信息以及产品开发经验，致力于提升泰国茶叶产业标准。
4. **皇太后大学在这一合作中贡献了什么？**
– 皇太后大学通过其茶叶与咖啡学院，提供现代化教学课程，培育具有专业知识的新一代人才，以推动清莱茶叶产业全面发展。
5. **“茶学部”中的Authentic Slow Bar是什么？**
– Authentic Slow Bar是“茶学部”内一个特色区域，专注于提供精选优质茶饮服务，让顾客体验细致的泡茶过程和泰国茶的独特风味。
6. **Singha Park Cafe @ MFU是如何转变成“茶学部”的？**
– Singha Park Cafe @ MFU经过全面翻新，增加了Authentic Slow Bar区域，转型为一个综合性的茶叶知识中心，不仅提供品茶体验，也成为了茶艺工作坊的举办地点。
7. **“茶学部”如何帮助提升泰国茶的国际竞争力？**
– 通过提供专业知识培训、推广泰国茶文化、增强游客体验，以及鼓励本地产品购买，它有助于提升泰国茶的国际形象，从而增加出口和国家收入。
8. **Wanchai Sirichana博士如何看待“茶学部”的作用？**
– Wanchai Sirichana博士认为“茶学部”将成为茶叶创新知识的中心，有助于创收和提高当地生活质量，推动清莱成为泰国先进的茶叶研究教育中心。
9. **“茶学部”位于哪里？开放时间是怎样的？**
– “茶学部”位于清莱皇太后大学的M-Square，每日从上午9:00开放至下午5:00。
10. **除了品茶和工作坊，“茶学部”还提供哪些设施或活动？**
– 还设有共享工作空间，鼓励学生、校友和企业家之间的交流与合作，促进知识分享和创意激发，同时强调了作为社区友好和幸福空间的角色，促进个人与社会的可持续发展。
泰语原文链接：https://www.dailynews.co.th/news/3660267/